为深入推广食用菌生产先进机械与技术，推动产业转型升级，助力农业现代化发展和农民增收致富，8月27日，山东省“十百千万”农机推广大行动暨淄博市食用菌机械化生产现场演示观摩活动在淄博市淄川区举办。省农机推广站领导、市县农机推广负责同志、食用菌种植户等100余人齐聚淄川，共谋菌业发展新篇章。

在观摩会现场，17台（套）先进的食用菌生产机械成为绝对的主角。与会代表实地参观了淄博和煦生物科技有限公司现代化食用菌种植基地，亲眼目睹了从“拌料装袋、高效灭菌、自动化接种”到“智能层架式栽培、环境精准控制”，再到“采收后处理”的全流程机械化作业演示。在原料处理环节，大型搅拌机和自动化装袋机紧密配合，将培养料均匀分装至菌袋，速度远超人工，且装袋密度一致，为菌丝均匀生长打下了坚实基础。在灭菌接种环节，大型高压灭菌柜和自动化接种机的应用，彻底改变了传统作坊式作业模式，不仅极大提高了生产效率，更显著降低了杂菌污染风险，确保了菌袋的成功率和产品质量。在出菇管理环节，物联网智能控制系统成为亮点。通过传感器实时监测菇房内的温度、湿度、二氧化碳浓度等参数，并自动调节风机、湿帘等设备，为不同生长阶段的食用菌创造了最适宜的环境，实现了“智慧种菇”。在采收环节，辅助采收机具也吸引了大家的目光，有效减轻了农民的劳动强度。这些装备和技术应用，有效解决了食用菌生产中的痛点和难点，显著提升了生产效率和产品品质。现场机声隆隆，却秩序井然，以往需要大量人力的繁琐环节，如今在机械的操作下变得高效、精准和轻松，让与会者深感震撼，纷纷驻足咨询，与技术人员深入交流。

淄博市农机事业服务中心谢荣荣副书记介绍，近年来，全市严格落实购机补贴政策，多举措大力推广食用菌生产新机具新技术，食用菌机械化与智能化生产技术装备不断更新，品牌影响力稳步提升，为丰富市民“菜篮子”、鼓起农民“钱袋子”作出了积极贡献。培育了和煦示范园、隆泰科技、七河生物等一批成功案例，树立了可学习、可复制、可推广的全程机械化和智能化示范样板，为全市食用菌产业转型升级提供实践范例。

会议强调，下一步，淄博市农机部门要强化政策引导，鼓励种植户“机器换人”。要促进产学研推用深度融合，研发和引进更多适用机械。要进一步发挥专业合作社和龙头企业的示范带动作用，积极培育新型经营主体，形成规模化、标准化的现代生产模式，为打造乡村振兴齐鲁样板淄博特色板块贡献更强劲的农机力量！