果蔬冷藏保鲜设备属于农产品初加工业机械部分，是果菜茶初加工机械大类中的果蔬初加工机械小类中的一个品目。果蔬在低温环境有助于减缓蔬菜的新陈代谢、减少水分蒸发和细菌滋生，从而达到冷藏保鲜的效果，这有助于减少蔬菜在运输和存储过程中的损耗和浪费，有助于减少蔬菜中维生素和其他营养物质的流失，保持蔬菜的营养价值和口感，可以使蔬菜供应链更加高效，减少因季节性和生鲜特性而带来的波动，是保证群众菜篮子和果盘子供应的重要装备，因此有不少省区对果蔬冷藏保鲜设备进行补贴。

农机购置补贴公示数据显示，2023年1月1日以来，截至2024年5月17日，38个农机补贴核算省区，有22个补贴了果蔬冷藏保鲜设备，合计补贴销售各种果蔬冷藏保鲜设备3328台，其中2023年销量1908台，2024年销量530台，其余为2022及以前年度销量。

2023年以来各省区补贴果蔬冷藏保鲜设备数量示意图

从补贴果蔬冷藏保鲜设备数量的省区分布看，四川最多，达到700台，占总量的21.03%；其次是安徽608台，占总量的18.27%；福建以432台位居第三，广西390台，陕西和云南都在200多台，甘肃和浙江都超过了100台。以上补贴销售果蔬冷藏保鲜设备100台以上8省区，合计补贴销量2893台，占总量的82.93%。

2、2023年以来果蔬冷藏保鲜设备企业补贴销量排名

农机购置补贴公示数据显示，2023年1月1日至2024年5月17日，有41家制冷设备企业公示了果蔬冷藏保鲜设备补贴销量。

从企业补贴销量看，有两家企业超过了500台，分别为江苏雪梅和浙江兴茂，浙江凯迪接近400台位居第三，四川益百和岳西县星月都在200台及以上，江西每田和济南百福特都超过了100台。以上补贴销量超过100台的企业，合计补贴销售果蔬冷藏保鲜设备2647台，占总量的79.54%。

50台以上果蔬冷藏保鲜设备企业补贴销量示意图

超过50台的果蔬冷藏保鲜设备16家企业，合计补贴销量2912台，占总量的87.50%。