阿根廷农业的可持续发展之路
由于可耕地面积饱和,土壤肥力下降以及农业种植成本增加,从上世纪80年代起,寻求高效和可持续农业发展模式成为阿根廷农业的主要方向。免耕直播、微生物技术和轮作在农业生产中得到广泛应用并取得显著效果。
阿根廷农牧业科技研究所历时20年对免耕直播进行了对比试验。近期公布的实验报告显示,相较于少耕或深耕种植,免耕直播能够有效提升土壤有机碳含量和含水量,如果再配以和玉米的轮作种植,产量至少提升30%。
实验报告显示,大部分实施免耕直播法的农田,最初一两年产量会略有下降,但随着有机覆盖层不断增厚,土壤质量明显改善,农作物产量也会逐年提高。一个重要原因是,覆盖层降解使土壤有机碳含量增加,提供了肥力,而覆盖层增厚又能有效防止土壤因光照和风蚀导致的肥力和水分流失。
“直接播种只是免耕法的第一步,还需要有相应的措施配合”,阿根廷免耕种植者联合会副主席玛利亚·阿德里斯·吉拉乌多说。他认为,覆盖层营养丰富,容易产生害虫,因此要及时监控病虫害。另外还需要庄稼轮作、补充氮磷钾等化肥,以保证土壤营养平衡。采用合适的除草剂清除杂草等措施也很重要。
近年来,阿根廷农业生产中化肥、农药使用量迅速增加,产生了一些不利影响。首先是化肥、农药价格不断上涨导致生产成本上升,其次是化肥、农药的过度使用对生态、食品安全造成一定隐患。在阿根廷北部农业产区,除草剂喷雾作业被认为是当地居民癌症高发的原因之一。
阿根廷农业部为鼓励中小种植者积极采用生物肥料和抗病制剂,拨付专款用于农户的采购补助和人员培训,各省可选报需要扶持的项目。预计未来两年全国将有25000公顷农田在政府资助下采用生物控制方式提升作物产量和抵挡病虫害。