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打通种和买,勾连城与乡

来源/作者: 浙江日报 记者 杨群 叶剑锋

芒种芒种,连收带种。在“天台大农场”里,农户们每天忙进忙出,十分卖力地吆喝自家的农副产品。

一步一景的浙江省台州市天台拥有优质的特色农产品,以前却苦于销路太窄。2018年,天台启动了为期三年的“天台大农场”建设,大力推广“认种认养认租+电商”的发展模式,向社会推出产品认购、托管代养、房屋租赁等多种私人订制服务,把“田园野趣”转化为发展资本,推动乡村从主要“卖产品”,向更多“卖体验”“卖乡愁”“卖风景”转变,千方百计促农民增收。2019年,涉及认种土地10900余亩,2600余户农户直接受益。

夏初,我们沿着青山绿水,来到天台县的田间地头,感受这一创新销售模式。

私人订制

掌上实时看收成

“葡萄7月才成熟,现在大部分精力放在推广农产品‘认种认养认租’上。”在修缘果业葡萄种植基地。农场主罗小统告诉我们:“城里人坐在办公室或在家里,通过手机端可以实时看到葡萄的生长过程。”

我们注意到,一串串缠绕的葡萄藤架下,挂着一个个铭牌,上面标着人名或企业。“今年1000多棵葡萄树已被认购,承诺一棵葡萄树保底结果15斤,不足就会赔偿。”罗小统拿出手机菜单,向我们展示着“葡萄+杨梅”“葡萄+土鸡”等多种捆绑套餐,“跟传统的经营方式比,每年能够多盈利30余万元。”

去年初,“天台大农场”小程序投入使用,这是“天台大农场、绿色中农批”信息服务平台的缩小版,希望实现农户“掌上丰收”。

我们点开小程序,里面的商品琳琅满目,果蔬、茶叶、家禽、四合院、梯田、民宿等,一物一景都在架上。“天台大农场已入驻民宿(农家乐)、生产经营主体等143家,上线产品265款。下单后,用户随时能参与农事活动,体验田园生活。”天台县农业农村局乡村产业发展科科长丁灵伟说。“以后我们还会委托第三方主体统一管理运作小程序,政府重点做好后台服务和监管工作,并发动村邮站、网格员、村官等力量,线下网格化收集小农户产品,帮助不会操作的小农户上架产品。”

依靠政府引导,自主创新,打开一片市场的农户不在少数。在天台云露茶业有限公司,负责人范苏芬笑言,“以前茶叶是按斤卖,现在是按亩卖,认购一亩茶园保底可得10公斤茶叶,认购成本比市场销售成本节省5000元左右。”

“不仅按照我们的需求加工成红茶或绿茶,还为我们设计了一款专属的祥云礼盒。”雷峰乡企业家协会会长夏飞去年认购了10亩茶园,今年追加到50亩。

“认购茶田给销售增加了一层保障。”范苏芬说,今年受疫情影响,市场疲软,通过提前认购,减轻了农户不少负担。

抱团合作

订单式生产成可能

踩着正午的阳光,我们来到南屏乡,生态农业产业协会会长汤军义正从牛棚里拉出20头小狗牛出来放风。

小狗牛肉鲜香糯,回味无穷,清朝时就被选为皇家贡品,在“天台大农场”小程序里已被认购了12头,销售方是天台县全域农业服务有限公司。在其名下,吸纳了12家合作社,拥有够周猪、番薯面、贵妃鸡等10余种产品供认种认养。

据南屏乡分管农业的副乡长奚湖滨介绍,组团开展“订单式”生产,各个环节都有统一规范,可以打造品牌效应,避免盲目扩大种养殖规模和同质化竞争。

抱团发展,大势所趋。龙溪乡主打的15种农产品主要都是依托农业产业化联合体平台开展“认种认养认租”。这一平台是由“龙头企业+家庭农场+农业大户+村经济合作社”模式组建,成为了当地农业发展的“定海神针”。

监管上云

吃得安全有保障

今年受疫情影响,人们的出游和采购都有了变化。春暖花开后,诸多乡镇(街道)热火朝天地办起了网络赏花、“云上”认购。在上万亩梨花簇拥中,福溪街道举办了一场仅有十几分钟的网络直播,近500棵梨树就被各地网友“抢购一空”。“当天的活动在线下线上同步进行,有些客人当场认购了200万斤的订单。”福溪蜜梨农技协负责人吕卫宇说。

不仅销售上线,还有“云端”监管。省级现代农业园区的智慧农业综合服务平台囊括了测土配方、基地安全生产可视化监控、地理信息、农产品安全质量管理等13个版块功能,对园区内的农业主体进行实时监控管理。“农安天台”APP,推进县、乡镇(街道)、村三级智慧监管联动,实施全程化全智能监管、全品种全时段抽检,保障“舌尖上的安全”。

此外,天台还投入15亿元建设“中农批”天台绿色农产品物流园和大农场农产品城市展厅,当前入驻商户450个,有效对接全县生产经营主体,做到全县农副产品全覆盖。

“未来,我们希望吸引‘认种认养认租’消费者到天台多看一景、多吃一餐、多住一晚,实现农旅深度融合。”天台县农业农村局副局长蒋东辉说。

发布时间:2020-06-05 提交人:浙江省农业机械试验鉴定推广总站 董玉玲 责任编辑:总站信息处 刘玉
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