“2号米香气浓郁”“5号口感软糯”……近日,浙江省绍兴市诸暨市举办首届“珍䱊”十佳好稻米评选活动,现场,专家们一边观察稻米样本,一边展开热烈讨论。
据了解,活动前期共收到农民专业合作社、家庭农场、种植大户和粮食加工企业等粮食生产、加工主体选送的20多份参赛稻米样本,经过初选,共有17个样本进入最后角逐。
当天,绍兴市农技中心的5位专家按照产品食味品质、安全指标等标准,围绕大米外观、米饭外观、米饭气味、米饭品质等4个方面进行仔细辨别、品尝、打分,最终,鼎丰家庭农场、兴旺农机专业合作社、益飞家庭农场等10家单位被评选为“2023诸暨好稻米种植基地”。
“这次活动不仅进一步验证了甬优15、甬优7860、嘉丰优2号等稻米品种的品质,还为‘珍䱊’遴选出了优质的原料产地。接下来获胜的稻米还将推送到省里参加浙江省‘好稻米’评选。”诸暨市农业技术推广中心主任、高级农艺师方铁飞说。
诸暨作为浙江省产粮大县,先后6次被评为全国、全省粮食生产先进县(市),今年还被省人民政府评为第四届“河姆渡杯”县(市、区)唯一金奖,并在早稻千亩片测产中位居全省第一。今年10月,该市稻米区域性公用品牌“珍䱊”正式发布,对推动稻米生产向优质化、绿色化、品牌化和产业化方向发展,培育优质稻米著名品牌发挥了重要作用。据悉,该品牌发布以来已收到10余万公斤“珍䱊”的订单。